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搭配好食材改进小朋侪胃口 尝尝西红柿滑肉

  西红柿中所含的维生素P居蔬菜之首,维生素P有助于人体对维生素C的吸取,可以加强生细血管壁防备淤伤的本领。以是,一年四序这菜应该是家家户户最罕见的菜之一了吧。特殊是家里有小朋侪的,应该会每每用这食材来配菜吧。固然西红柿炒鸡蛋,西红柿鸡蛋汤都是最罕见的啦。

  不外,这些菜系由于太罕见,也吃太屡次了,孩子不免会以为欠好吃,不爱吃了。以是呢,这个时间我们就要花一点点警惕思,换一种做法,大概说换一种搭配最好!食材稳定,养分稳定,只是重新搭配罢了。您完全可以尝尝,真的会有纷歧样的结果,孩子也会以为新颖而喜好上的。

  【西红柿滑肉】

  质料:

  西红柿

  瘦肉

  香葱

  将猪肉洗净,切片,放至碗中,放入盐、淀粉,搅拌匀称后腌制十到十五分钟。这便是上浆的历程了,上浆是为了让肉吃起来口感更嫩滑爽口。

  西红柿滚水中烫一下,去皮。实在西红市去皮的方法有许多种,我一样平常除了用开水烫一下,最喜好也最快捷的便是在间接用火烧一下就可以轻松的去外皮。固然不论用西红柿做什么菜,猛烈发起肯定要去皮哦。

  切滚刀备用。这里猛烈一下没须要切太碎了,固然也不克不及切太大块,大小中等就可以了,终究到时间会在锅里翻炒至浓稠形态的

  起油锅,炒肉片。滑散炒匀后,等肉变色,细致肯定要不绝的滑拉开,由于肉内里有淀粉容易粘锅也容易结团哦,以是炒的时间肯定要不绝的翻炒。

  倒入西红柿,炒匀入味。汤汁浓厚,肉片入味,加盐调味即可出锅。我喜好出锅后撒少许香葱

  不晓得家长有没有发明,许多时间小朋侪对西红柿自己并没有几多兴味,但是用西红柿来做菜烧汤的话,他们就会很喜好。那是由于西红柿的口感酸甜开味,做起菜来也悦目呀。

  家里有挑食的小朋侪,家长可以尝尝用西红柿来做菜。不论什么要领,只需孩子爱吃,便是乐成的一道菜。

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