首页 > 美食圈

寒露至,吃它清热润肺又止咳,让你秋季不干燥!

  今天将迎来秋天的第五个节气——寒露,意味着秋季时节的正式开始。北方地区多已进入深秋,南方大部分地区各地气温也开始下降;天气由凉转冷,感冒也较为多发。

  根据个人的具体情况,适当多食甘、淡滋润的食品;既可补脾胃,又能养肺润肠,可防治咽干口燥等症。百合就是很不错的选择,不仅可以润肺止咳,还能起到养心安神的作用哦~

  除了我们平时常吃的西芹炒百合,它用来煲汤也是棒棒哒~既美味又滋补,陪你度过干燥的秋天!

  1

  西芹清炒鲜百合

  ▽

  by崇膳食物美学工作室

  ·主料·

  西芹|250g

  百合|30g

  枸杞|5g

  生姜|5g

  ·辅料·

  生粉|适量

  盐|适量

  调味粉|适量

  枸杞|20颗

  花生油|适量

  ·做法·

  1.锅中放入油,以中火烧至五成热,放入姜末爆香,随后放入西芹翻炒片刻。

  2. 放入百合、盐和调味粉,翻炒均匀。

  3.最后放入枸杞、水和生粉打成的勾芡,将汤汁收稠即可。

  2

  元肉百合栗子甜汤

  ▽

  by 味谷的厨房

  ·主料·

  板栗|400g

  桂圆肉|40g

  干百合|40g

  ·辅料·

  黄冰糖|适量

  ·做法·

  1. 百合用清水浸泡半个小;板栗用刀在表壳划一刀,放入滚水中浸泡约5分钟,趁热捞出剥去外壳。

  2.浸泡好的百合洗净,放入锅中,放入板栗和桂圆肉,大火煮开后转中小火慢煮20分钟。

  3.加入黄冰糖再煮5分钟后,关火后再焖3分钟即可。

  3

  莲子百合米浆馒头

  ▽

  by油米姐姐

  ·主料·

  莲子百合米浆|200ml

  中筋面粉|250g

  ·辅料·

  酵母|2g

  ·做法·

  1.莲子百合米浆加入酵母拌匀,静置5分钟。

  2.加入面粉,用筷子拌成絮状,揉圆。

  3.分成大小均匀的6份;蒸篦刷油防粘,发酵2倍大时,开中大火蒸15分钟,关火后焖3分钟即可。

  4

  白果百合心肺汤

  ▽

  by 雪梨酱Shirley

  ·主料·

  猪心|1个

  猪肺|1个

  白果|100g

  百合|50g

  ·辅料·

  葱|半根

  姜|1块

  盐|适量

  米酒|1汤匙

  麻油|适量

  ·做法·

  1.猪心肺清洗干净,将猪肺焯水;然后将猪心先切大块,然后焯水。

  2.猪心焯水后再切小块。

  3. 葱姜百合白果依次洗干净准备下锅,用麻油将葱姜爆香。

  4. 放入心肺,加适量米酒煸香,将煸炒后的心肺、白果、百合放入锅中。

  5. 大火30分钟后转小火60分钟,即可。

  百合怎么做好吃?

请关注:
分享到:


更多美食图片

版权与免责声明:手机上怎么赚钱新闻网是手机上怎么赚钱报业传媒集团所属《手机上怎么赚钱手机上什么软件能赚钱》、《手机上怎么赚钱晚报》刊登新闻及其他作品的唯一授权使用单位,上述作品电子版的版权均为手机上怎么赚钱新闻网所有,严禁任何网站擅自转载或盗用。任何网站转载手机上怎么赚钱新闻网作品,需事先征得本网书面授权,并注明“来源:手机上怎么赚钱新闻网,作者□□□”等字样。